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いかなごのくぎ煮

3月に入りました
いかなご漁も解禁になって、あちこちのお家から
いかなごのくぎ煮の匂いがただよってきます
この匂いがすると、春はもうすぐ・・って感じがして
気持ちが高揚するのです

今日は、午後からの雨のためか、
夕方買い物に駆け込んだスーパーでそのいかなごが
なんと1㎏500円になっていました
我が家でも、1年分(結局足りなくなるのですが・・)たっぷり作って、
保存しておくので、2㎏買いました

009 - コピー (2)

二度に分けて作りましたが、煮てかわかしてる間から
みんながパクパクつまみ食い・
この調子だと、やっぱり2㎏でもあっという間だな・・と
思いながらも、美味しいと言って食べてくれる姿は
嬉しいものでした
プロフィール

Aroma house U

Author:Aroma house U
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長女-もえちゃん・・大学3年
二女-ふうちゃん・・高校1年
三女-もっちゃん・・小学2年

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